Сорбиновая кислота (2,4-гексадиеновая) - это органическое соединение, которое имеет вид твердых не обладающих цветом кристаллов, способных легко растворяться в ацетоне, спирте и диэтиловом эфире. Однако хуже это делает в водной среде и тетрахлорметане. Их основным преимуществом является безопасность для здоровья людей, что и обуславливает высокий спрос. Формула данного вещества выглядит следующим образом: C₆H₈O₂.

Отличительные признаки

Все характеристики, свойства и оценка качества регламентированы требованиям ГОСТ 32779-20148. Среди особенностей сорбиновой кислоты выделяется способность ингибировать рост дрожжей и вирусов. Она не имеет запаха и выраженного вкуса. Также, несмотря на то, что подобный компонент считается безопасным и эффективным при консервации, от него может последовать аллергическая реакция у людей с повышенной чувствительностью. Поэтому важно соблюдать допустимые нормы и следовать рекомендациям регулирующих органов. 

Способы транспортировки и хранения

Поставляют вещество на предприятия в трехслойных пакетах из бумаги. Внутри каждого из них, дополнительным покрытием идет полиэтиленовый мешок. Однако допускаются и другие виды упаковок для расфасовки, например: контейнеры или бочки. Используя исключительно такие методы, достигается сохранность продукта. Поставка осуществляется любым типом воздушного или наземного транспорта. Хранить стоит на закрытых сухих складах, избегая попадания солнечных лучей.

Эксплуатация  

2,4-гексадиеновая кислота отличается широкой областью применения. Преимущественно используется в качестве консерванта Е200 в деликатесах, сырах, кондитерских изделиях, колбасах и т.п. Помимо этого, ее присутствие заметно в следующих сферах:

• Косметическая промышленность. Она добавляется в крема, лосьоны, шампуни и прочие моющие вещества, которая помогает сохранить их стабильность;
• Медицина. Входит в состав медицинских средств, в том числе и лекарств. Благодаря ей предотвращается размножение вредных бактерий;
• Виноделие. Применяется в качестве стабилизатора, способного устранить возможность брожения алкогольного напитка после его фрагментации;
• Домашняя кулинария. Требуется для консервации продуктов.

Кроме упомянутых выше сфер, представленную кислоту можно задействовать как добавку для холодной резины, а также она может выступать промежуточным компонентом при изготовлении материалов для смазки и пластификаторов.

Где приобрести

Наш ассортимент продукции полон различных кислот и металлоизделий, подходящих для решения задач любой сложности. Весь товар поставляется в качественном исполнении и соответствует всем нормам государственного стандарта. Купить представленное вещество можно через нашего менеджера, контакты которого размещены на сайте организации. Он обеспечит вам информационную поддержку и поможет оформить заказ. Если вы являетесь постоянным или оптовым клиентом, то вас ожидают скидки и приятные бонусы. Для скорейшего осуществления заданных целей, мы осуществляем быструю доставку до нужного адреса по всей России и странам ближнего зарубежья.